¿Qué es acido ortofosforico?
El ácido ortofosfórico, también conocido como ácido fosfórico o ácido fosfórico (V), es un compuesto químico inorgánico de fórmula H3PO4. Es uno de los ácidos más comunes y se utiliza ampliamente en diversas aplicaciones industriales y comerciales.
Propiedades físicas:
- El ácido ortofosfórico es un líquido incoloro y viscoso en su forma pura.
- Tiene un olor fuerte y corrosivo.
- Su densidad es de aproximadamente 1.69 g/cm3.
- Tiene un punto de fusión de aproximadamente 42.35 °C y un punto de ebullición de alrededor de 158 °C.
- Es altamente soluble en agua y forma un ácido fuerte en solución acuosa.
Propiedades químicas:
- El ácido ortofosfórico es un ácido tripotente, lo que significa que puede donar tres protones de hidrógeno (H+) en solución acuosa.
- Es un ácido fuerte y reacciona con bases para formar fosfatos.
- También puede reaccionar con metales para formar fosfatos metálicos y desplazar hidrógeno gaseoso.
- Bajo ciertas condiciones, el ácido ortofosfórico puede actuar como un agente deshidratante y deshidratarse para formar pirofosfato y agua.
Usos y aplicaciones:
- El ácido ortofosfórico se utiliza ampliamente en la industria de alimentos y bebidas como regulador de acidez y potenciador del sabor.
- También se emplea en la industria de fertilizantes para la producción de fosfatos que se utilizan en la agricultura.
- En la industria química, se utiliza en la síntesis de diversos compuestos orgánicos y como agente deshidratante en reacciones químicas.
- Es utilizado en la producción de productos químicos para el tratamiento de aguas, como ablandadores y inhibidores de corrosión.
- Otros usos incluyen la fabricación de detergentes, productos de limpieza, productos farmacéuticos y en la industria electroquímica.
Es importante tener en cuenta que el ácido ortofosfórico es un compuesto corrosivo y debe ser manipulado con precaución. Se recomienda el uso de equipo de protección personal adecuado al trabajar con este compuesto.